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小炒白菜
董小伊
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这个季节的白菜鲜嫩多汁搭配胡萝卜一起炒,味道很鲜美
初级
炒
原味
半小时
食材明细
主料
白菜
半颗
胡萝卜
1根
辅料
葱花
适量
盐
适量
白糖
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
醋
适量
小炒白菜的做法步骤
1.
胡萝卜切条洗好备用
2.
大白菜根和叶分开放
3.
叶子比较容易熟,当根部炒差不多的时候在放叶子就可以
4.
五花肉切薄片
5.
热锅凉油加入五花肉翻炒入味然后加葱花爆香
6.
加入白菜根翻炒
7.
白菜变软是放入胡萝卜条全程不用加水
8.
因为白菜炒炒就会出水
9.
当锅中这样的时候就可以调味出锅
10.
装盘
11.
成品上图。
分类:
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