蒸豆沙面包（一次性发酵）

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  1.将所有材料混合，揉至面团表面光滑，能拉出粗膜即可。
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  2.面团不用发酵，直接分成9等份。
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  3.将每份小面团擀成长方形，卷起，再擀成长方形，铺上馅料。
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  4.再卷起，揉圆，放入模具（模具底部铺油纸，四周抹油，便于脱模）。
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  5.发酵至二倍大，表面刷蛋液、撒芝麻。
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  6.模具表面盖一张锡纸，或锅盖内侧包一块纱布，防止水蒸汽滴落面点，影响成品。
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  7.凉水上锅，大火将水烧开，中火蒸35分钟，焖5分钟再揭开锅盖。
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  8.取出，脱模，晾凉。

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