炒兔肉

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炒兔肉

自己家养的兔子，一面哭着舍不得，一面觉得肉还是很好吃的。

主料

兔肉250g

辅料

炒兔肉的做法步骤

1.热锅热油。
2.放入生姜。
3.放入兔肉。土豆先放开水里烫过，用冷水洗净。
4.加盐，大火炒干水汽。
5.加入料酒。
6.加入八分满水。
7.盖锅盖煮五分钟。
8.打开盖子。
9.加入青辣椒，翻炒均匀。
10.加入酱油，收干汤汁。
11.撒上葱花，拌匀出锅。
12.

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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