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蘑菇烧鸡
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沙儿飞飞❉
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自从猪肉涨价后、其它肉类也跟着涨、什么时候才能跌点下来呀!
🌸
🌸
买了整个的冰冻鸡翅、用来红烧、麻辣鲜香非常好吃!
中级
烧
中辣
三刻钟
食材明细
主料
鸡翅
800g
蘑菇
500g
辅料
老姜末
适量
山奈
适量
八角
适量
回香
适量
红椒
适量
大葱
1颗
大蒜
适量
花椒
适量
自制豆瓣酱
2勺
桂皮
1块
蘑菇烧鸡的做法步骤
1.
准备、鸡肉洗净沥干水份
2.
锅中倒入少许油、下入鸡块炒干水分
3.
下入花椒炒香
4.
下入大葱、蒜炒香
5.
下入自制豆瓣酱炒香、可以用郫县豆瓣。
6.
下入山奈八角桂皮等炒香
7.
存入适量清水、大火烧开转中小火、煮30分钟左右
8.
下入洗净的蘑菇
9.
煮十分钟左右、下入盐调味即可
10.
麻辣鲜香
11.
非常好吃
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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