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菠菜脆皮蛋糕
独家
双手暖心
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做了些小蛋糕,解解馋。
简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
菠菜
几根
鸡蛋
2个
低粉
40g
牛奶
30g
辅料
玉米油
25g
白砂糖
40g
菠菜脆皮蛋糕的做法步骤
1.
菠菜焯水后放入料理机
2.
打成泥,备用
3.
鸡蛋打入盆里,加上白砂糖
4.
打到鸡蛋糊画8字不会马上消失即可
5.
筛入低粉
6.
翻拌均匀
7.
倒入牛奶和玉米油,轻轻迅速的翻拌均匀(牛奶和玉米油提前混合好)
8.
翻拌均匀呈光滑的面糊
9.
加入2勺菠菜泥(就前面步骤2里勺子大小的量)
10.
模具涂一层油,防粘
11.
把面糊倒入模具,烤箱提前预热,165℃,20分钟即可
12.
表面微黄即可。
小窍门&温馨提示
烤箱温度根据自己家的调节。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共12步)
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