菜谱
搜索
蕃茄白菜鲫鱼汤
独家
一溪月
发布
吃鱼喝汤,浑身暖暖的😍白菜软烂,入口鲜甜,好喝极了😋
简单
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
蕃茄
半个
白菜叶
适量
炸鲫鱼
一条
辅料
花生油
适量
葱姜
适量
盐
适量
鸡精
一点点
白胡椒粉
适量
蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤
1.
炸好的鲫鱼一条,蕃茄半个,白菜叶适量。
2.
白菜叶切大块。
3.
蕃茄去皮切大块。
4.
锅内适量油烧热,葱姜,甜椒丝炒出香味儿。
5.
倒入适量清水烧开,水量要一次加够。
6.
炸好的鲫鱼放入锅中。
7.
中火炖十五分钟。
8.
汤色渐渐变白。
9.
捞出一葱姜。
10.
汤色已白。
11.
白菜放入。
12.
中小火炖五分钟,白菜软烂,清香扑鼻。
13.
蕃茄放入炖两三分钟。
14.
适量盐,鸡精,白胡椒粉调味关火。
15.
成品。
16.
成品。
17.
成品。
小窍门&温馨提示
鲫鱼汤炖白,鲫鱼没炖烂,但还是得小心鱼刺。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共17步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
胡辣汤
鱼汤
绿豆汤
腌笃鲜
羊杂汤
菌菇汤
羊肉炖萝卜
番茄疙瘩汤
豆腐汤
宝宝餐
奶油蘑菇汤
猪蹄汤
排骨玉米汤
炖鸡汤
牛尾汤
丸子汤
美食天下首页