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平菇香干蒸排骨
花式精致简餐
用电饭煲就能做出来的美味!下班到家就可以吃上丰富可口的饭菜!而且荤素搭配,粗粮米饭,营养全面,快速简单,美味可口!
简单
蒸
清淡
半小时
主料
排骨
半斤
辅料
香干
2块
平菇
适量
红辣椒
适量
蒜头
3瓣
生抽
适量
蚝油
1勺
黄豆酱
半勺
平菇香干蒸排骨的做法步骤
1.
将香干面切下花刀,易于入味,平菇洗净,各撒点盐腌制十几分钟
2.
排骨用盐腌制十几分钟,后加入淀粉抓匀
3.
将豆干,平菇铺在碗底,最上面放肉,调点酱汁:生抽,黄豆酱,蚝油调匀后淋到排骨上
4.
一抓玉米碎,一抓藜麦,加适量大米,适量水,上锅蒸,菜碗比较大,饭下面,中间放个蒸架,上面米饭
5.
中午午休准备好饭菜,预约煮,下班到家就可以吃
6.
排骨香又嫩
7.
豆干切了花刀,很入味
8.
平菇的吸收了排骨酱汁的香味,味道特别好
9.
大米加些粗粮,纤维素更足!
10.
荤素搭配粗粮米饭,营养全面又美味
小窍门&温馨提示
排骨加点淀粉抓匀,这样蒸再久也不会老,吃起来还是嫩。
分类:
热菜
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