鲜玉米汁发糕

小家有女初长成

鲜玉米汁发糕

坊间所说的玉米发糕，实际是用玉米面同白面加糖所做成的玉米发糕。而我这一款鲜玉米汁发糕是采用鲜玉米棒加水榨汁，加了白糖和中筋面粉所做成的。它的特点就是非常的清香、甘甜，非常的软糯、好吃。颜值高。

主料

鲜玉米棒1个
中筋面粉150克
酵母3克

辅料

白糖20克

鲜玉米汁发糕的做法步骤

1.准备食材：鲜玉米棒，酵母，中筋面粉。
2.玉米棒脱粒。
3.用榨汁加水，放入鲜玉米粒榨汁并加入白糖，搅拌均匀。
4.揉成光滑面团。
5.移入8寸戚风蛋糕模具中，并盖上保鲜膜发酵小时。
6.发酵两倍大。
7.表面撒上红枸杞装点，上锅蒸20分钟。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

现玉米汁榨汁后，一定要先用以保存鲜玉米汁的清香和、甘甜。

分类：糕点主食家常菜

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