发面格子饼

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发面格子饼

发面格子饼，口感咸香焦脆，非常好吃。

主料

辅料

盐5克
小茴香粉3克
酵母5克

发面格子饼的做法步骤

1.面粉，盐，小茴香粉混合搅拌。
2.加鸡蛋。
3.酵母融化在水中，和面，发酵。
4.面团发酵完成。
5.面团擀成大片，切出圆形面片。
6.放入松饼机加热。
7.加热到冒出蒸汽就熟了。
8.放凉后会更脆。

小窍门&温馨提示

这款格子饼口感脆硬，如果您喜欢酥脆口感，可以和面的时候加一勺食用油。

分类：小吃早餐

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