黑白芝麻糖

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黑白芝麻糖

这次的用料很精确，全部都称过的。虽然看起来不好看，味道还是香脆可口。

主料

白糖700g

辅料

黑白芝麻糖的做法步骤

1.锅洗干净,烧干。
2.直接放入白糖，不用放油。
3.中火翻炒。
4.糖慢慢粘在一起。
5.把锅铲上的粘着的糖用刀削下去，关最小火，大的糖粒用锅铲压碎。
6.汤熬好啦！
7.倒入炒香的芝麻。
8.炒芝麻的时候小火慢慢炒。炒过的芝麻倒在盘子里再倒出来，如果不粘盘子，芝麻就炒好了。
9.全部拌匀，关火。
10.倒在涂过油的砧板上。
11.整理成形。
12.要趁热切，冷了切很费劲。
13.忙完其他的事，回来糖已经冷啦。
14.虽然很难切还是把它切成块儿了。味道还是一如既往的好。
15.唇齿留香，嘎嘣脆！

分类：甜品下午茶

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