空心麻圆

1.盆中放入糯米粉和温水，揉成面团

2.取适量面团搓成圆形

3.蘸些清水后放入熟白芝麻中滚几圈

4.锅中烧油，放入木筷，木筷周围立刻出现密集小泡时放入圆子小火炸，中间不时拨动避免粘底，至圆子浮起，用筷子夹住圆子压入油中数秒，松开，再压入，反复数次至圆子鼓起即可