花式精致简餐：苦瓜炒鸡胸肉+黄花菜鸡蛋汤+粗粮饭

• 
  1.鸡胸肉撒点盐，生抽生姜提前腌几个小时。
• 
  2.切成条后，加淀粉拌匀。
• 
  3.热锅加油，鸡蛋黄入锅捣碎，加入鸡胸肉炒。
• 
  4.腌制的时候加了盐，蛋黄也微咸，不需要再加盐。
• 
  5.加入蒜，辣椒，生姜片炒香。
• 
  6.苦瓜切片，加入锅内一起不断翻炒。
• 
  7.最后加入少许水淀粉收汁，盖上锅盖焖两三分钟。
• 
  8.加少许鸡精就可以吃了，味道出奇的好！鸡胸肉一点也不柴。
• 
  9.味道特别好！

小窍门&温馨提示