葱油饼独家

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葱油饼

主料

辅料

葱油饼的做法步骤

1.面粉200克倒入大碗。
2.用开水烫面。
3.揉成团醒10至20分钟
4.少许面粉倒入烧开的油即成油酥。
5.搓成条分4份。
6.取一面团擀成长方形。
7.刷一层油酥。
8.撒少许盐和葱花。
9.至上而下卷起。
10.盘起来尾巴压在下面。
11.压扁用擀面棍擀薄。
12.放入平底锅。
13.小火两面煎炸。
14.勤翻面煎熟即可。
15.也可用筷子夹着往中间用劲，一层层的就出来了。
16.成品欣赏。
17.用筷子夹的。
18.成品欣赏。

分类：主食早餐饼

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