三鲜饺子

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  1.韭菜洗干净，胡萝卜洗干净。
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  2.韭菜切碎，加少量植物油搅拌！植物油可以隔离作用，避免韭菜后续加盐出水。
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  3.胡萝卜擦成丝然后继续切碎，炒鸡蛋(炒蛋过程不断用筷子搅拌，就可以得到很碎的炒蛋)，加虾米。准备饺子馅。等和好面再加盐鸡精十三香，耗油，酱油，香油，植物油。
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  4.面粉加水，揉成光滑面团。
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  5.擀皮。
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  6.包饺子
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  7.饺子浮起，熟透，捞出。
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  8.可以吃了，不要太好吃！

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