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黄金烤鸡排
小乙美食
喜欢吃各种街头美食,自己动手做的健康美味,外酥里嫩,不太喜欢吃油炸食品,今天尝试一下烤鸡排。
简单
烤
微辣
三小时
主料
鸡胸肉
1块
鸡蛋
2个
辅料
腌肉料
适量
面包糠
适量
生粉
适量
黄金烤鸡排的做法步骤
1.
准备好需要的食材
2.
鸡胸肉从边上片开,用刀背拍几下
3.
倒入腌肉料,抓匀
4.
盖上保鲜膜,冷藏1小时
5.
鸡蛋打散,准备好生粉,面包糠
6.
先裹一层生粉
7.
再粘一层蛋液
8.
再粘一层面包糠
9.
烤盘铺上锡箔纸,刷一层油,放入准备好的鸡排
10.
烤箱提前预热,200度火,25分钟
11.
烤制两边金黄,即可
12.
鸡排切开,挤上番茄酱
13.
成品图
小窍门&温馨提示
1.鸡胸肉用刀背拍几下,腌制时方便入味,
2.由于我家的烤箱不是很大,所以烤10分钟时,翻下边,加了5分钟复烤一下,正常烤20分钟即可,根据自家条件自我调节。
分类:
小吃
查看全部(共13步)
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