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肉炒蒜苗
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馋嘴猴
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未知
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食材明细
主料
蒜苗
三棵
瘦肉
50克
辅料
葱
适量
蒸鱼豉油
一勺
盐
适量
姜
适量
肉炒蒜苗的做法步骤
1.
瘦肉切片,蒜苗洗净,斜刀切小段(忘拍照了😥)。
2.
葱切小段,姜切丝。
3.
锅中放油,煸炒肉片。
4.
肉片变色后放葱姜炒香。
5.
放一勺蒸鱼豉油调味。
6.
到入蒜苗段翻炒。
7.
翻炒片刻后加适量盐调味,再次翻炒一分钟,出锅,蒜苗不要炒时间过长,否则吃起来会发柴。
8.
这次用的是瘦肉,不如用五花肉炒出来的香。
分类:
热菜
家常菜
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