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菜头炒肉末
百事可笑
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简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
菜头
适量
猪肉末
适量
辅料
盐
适量
泡椒
适量
味精
适量
生抽
适量
泡姜
适量
青椒
适量
菜头炒肉末的做法步骤
1.
菜头洗净切片,放入少量盐腌制10分钟。
2.
挤水后装盘。
3.
准备泡姜、泡椒、青椒丝,泡姜泡椒切碎。
4.
油烧开。
5.
下入菜头、泡姜泡椒末、青椒丝。
6.
下入炒好的肉末翻炒均匀。
7.
加少许盐、生抽翻炒均匀。
8.
加入味精关火,翻炒匀后出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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