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芹菜炒肉丝
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逝去的爱情
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清淡的一道家常菜,美味好吃!
初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
芹菜
一斤
肉丝
适量
大蒜
适量
生姜
适量
辅料
玉米油
10克
盐
1.5克
玉米淀粉
一大勺
生抽
5毫升
胡椒粉
2克
老干妈
一勺
芹菜炒肉丝的做法步骤
1.
芹菜洗干净切断沥干水分备用。
2.
肉丝用玉米淀粉,胡椒粉。生抽腌制一会备用。
3.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和生姜炒出香味。
4.
倒入肉丝,加入一勺老干妈,大火煸炒一分钟出锅。
5.
锅内留底油倒入芹菜大火煸炒二分钟。
6.
加入少许盐煸炒均匀。
7.
加入肉丝。
8.
煸炒均匀出锅。
9.
入盘,成品,今天午餐!
分类:
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家常菜
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晚餐
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