家常菜--沙姜鸡独家

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家常菜--沙姜鸡

一道简单美味的家常菜，第一次做，感觉味道一般，下次继续努力。晚餐来一份，开吃！

主料

嫩鸡一只
沙姜适量

辅料

家常菜--沙姜鸡的做法步骤

1.嫩鸡去除内脏，清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐，腌制半小时备用。
2.放入蒸锅，大火蒸40分钟出锅。
3.沙姜洗干净切成碎末。
4.不粘锅开小火，倒入沙姜，加入适量盐，胡椒粉炒均匀。
5.捞出，拌均匀。
6.将沙姜均匀抹在鸡的表面即可。
7.切成小块，成品图。
8.切成小块，成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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