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全麦粉胡萝卜牛肉包子
tgcyy
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冬吃萝卜夏吃姜,这个季节的萝卜口感最好,拿了做馅料做包子饺子啥的,最好吃不过了。
初级
蒸
咸香
三小时
食材明细
主料
牛肉末
适量
面粉
适量
全麦粉
适量
辅料
胡萝卜
适量
盐
少许
葱
适量
十三香
少许
酵母
少许
蚝油
适量
料酒
适量
姜
适量
全麦粉胡萝卜牛肉包子的做法步骤
1.
混合全麦粉,面粉,酵母,水。
2.
和成面团,等待发酵。
3.
牛肉馅原料。
4.
绞碎。
5.
依照个人口味调制。
6.
面团发酵两倍大后分割,包包子。
7.
包子摆入蒸锅,醒发至包子手感轻盈。
8.
开火,蒸20分钟即可关火,焖5分钟再揭盖。
9.
薄皮大馅哦!
小窍门&温馨提示
熄火后不宜马上开盖,否则包子会塌陷。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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