咸菜花蛤汤独家

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咸菜花蛤汤

主料

辅料

咸菜花蛤汤的做法步骤

1.自己泡的潮汕咸菜备用
2.花蛤用盐水吐沙一两个小时后抓洗干净
3.咸菜冲洗一下后切小块
4.生姜洗净切丝
5.热锅下油爆香姜丝
6.放入咸菜翻炒
7.加入适量的水煮开几分钟
8.倒入花蛤
9.煮至花蛤全部开口
10.少许盐调味即可
11.成品
12.成品
13.成品

小窍门&温馨提示

咸菜自己泡的，咸度是不会很咸的，所以加了少许盐调味，如果是买的咸菜的话提前泡一下会淡一些

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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