肉松葱花蛋糕卷独家

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肉松葱花蛋糕卷

一款简单美味的早餐，肉松葱花蛋糕，飘香四溢，从烤箱拿出来的那一刻，整个屋子都是浓浓的葱香味，女儿吃了好大一块，不断的赞美我的手艺！

食材明细

主料

辅料

醋几滴

肉松葱花蛋糕卷的做法步骤

1.蛋黄部分，加入牛奶。
2.面粉过筛加入到蛋黄糊中，搅拌至无颗粒状态面糊待用。
3.蛋白部分滴入几滴醋，分三次加入白糖搅拌至中性发泡。
4.分两次将蛋白糊加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。
5.最后将蛋白糊倒入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。切勿打圈！
6.葱花洗好了，切断备用。
7.烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下，使表面均匀。
8.均匀的撒一层葱花和肉松，放入烤箱。上下火160度烘烤25分钟。
9.取出，等待冷却脱模！
10.脱模好的蛋糕体，均匀抹一层沙拉酱。
11.卷起来，定型切断即可。
12.成品图！
13.好馋人哦！好吃！
14.早餐有它。就不要早起了！

分类：烘焙早餐下午茶

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