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红枣白糖馒头——给女儿备的早餐
每周一次包包子
发布
初级
蒸
甜味
三小时
主料
面粉
1000g
红枣
30个
白糖
100g
辅料
酵母粉
5g
红枣白糖馒头的做法步骤
1.
将红枣去核,切块。
2.
粉碎红枣为泥。
3.
将红枣泥和白糖加入面粉中。
4.
将酵母粉加入少许清水中,再倒入面粉中混合。
5.
揉成面团。
6.
发酵至两倍大。冬日寒冷,可以放入不用的棉被中,再用吹风筒加热,加快发酵速度。
7.
揉成圆形后放置在锅中,二次发酵20分钟。
8.
大火蒸20分钟。
9.
小窍门&温馨提示
孩子喜欢小一点的馒头包子,所以这次特意做的小一点。
分类:
主食
家常菜
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晚餐
查看全部(共9步)
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