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咸菜豆腐滚黄骨鱼汤
独家
_蒍鉨变乖々
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简单
煲
清淡
三刻钟
食材明细
主料
黄骨鱼
2条
咸菜
适量
嫩豆腐
2块
辅料
盐
适量
香菜
适量
姜片
适量
胡椒粉
适量
咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤
1.
咸菜冲洗一下打斜刀切薄片
2.
嫩豆腐改刀切小块
3.
生姜洗净切片
4.
黄骨鱼洗去血水
5.
热锅下油将黄骨鱼下锅煎
6.
煎至两面金黄
7.
加入适量的开水
8.
放入姜片
9.
煲至鱼汤呈白色状
10.
加入嫩豆腐
11.
放入咸菜
12.
大火煮开几分钟
13.
少许盐,胡椒粉调味即可
14.
盛入砂锅后可再煲开一下,香菜点缀一下即可
15.
成品
16.
成品。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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