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火龙果手擀面
清水淡竹
初级
技巧
原味
二十分钟
主料
火龙果汁
100g
面粉
200g
辅料
盐
1g
火龙果手擀面的做法步骤
1.
火龙果榨成汁过滤。
2.
火龙果汁和成光滑的面团,盖湿布饧发半个小时以上。
3.
用擀面杖擀成薄片。
4.
借助擀面杖卷起面片,再正反两方向把面片叠起。
5.
用刀切成面条(宽度按自己喜欢)。
6.
撒点面粉防粘,把面条抖散。
7.
颜色艳丽的火龙果面条。
分类:
主食
面条
查看全部(共7步)
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