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胡萝卜焖排骨
木易书房
我觉的胡萝卜和排骨是绝配!胡萝卜可以吸收排骨的油脂和肉香变的软软糯糯,给小朋友下饭很不错!而排骨吸收了胡萝卜的甜味而变的咸甜,超级下饭!有些菜加点胡萝卜,味道就就完全不同了!
简单
焖
咸甜
半小时
主料
排骨
一斤
胡萝卜
两根
辅料
姜
适量
大葱
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
胡萝卜焖排骨的做法步骤
1.
排骨焯水,胡萝卜切段。
2.
锅倒入油和姜加热
3.
放入排骨煎至微黄
4.
放入胡萝卜翻炒一会儿
5.
倒入酱油,料酒和水烧开后关小火焖。(有时间同学可以倒入砂锅慢慢焖,会更美味.)
6.
当汤汁剩下不多的时候,开大火加入盐,大葱和糖翻炒均匀起锅。
分类:
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