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家庭版烤面包
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中级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
350克
辅料
白糖
40克
酵母粉
2克
温水
150克
鸡蛋
三颗
白芝麻
少许
家庭版烤面包的做法步骤
1.
面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。
2.
用筷子搅拌成面团。
3.
面团抹上一层食用油发酵两小时。
4.
发好的面团揉一揉排气。
5.
分成几个剂子,拿一个剂子放面板上用手拽成薄片,卷起来。
6.
烤盘铺上锡纸,锡纸刷上油。
7.
放入烤盘,盖上保鲜膜二次醒发90分钟。
8.
醒发好,刷上蛋黄撒上白芝麻。烤箱上火170度下火180度烤20分钟。
9.
超好吃。
分类:
烘焙
早餐
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