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营养餐 | 培根土豆泥
独家
营养师锦虹
刚开始创作这道减肥餐,灵感来源于“儿童餐”,所以“老少皆宜”的培根土豆泥,既可以作为减肥人士的主食部分,也可以作为营养餐的点缀,太完美了
普通
未知
未知
未知
主料
土豆
1个
培根
6小片
洋葱
100g
香菇
3朵
辅料
黑胡椒粉
少许
盐
少许
菜籽油
少许
培根土豆泥的做法步骤
1.
根据食材的种类和分量,备好
2.
土豆洗净,蒸熟,切开
3.
把熟土豆的肉挖出来备用
4.
把土豆捣成泥状
5.
香菇洗净,切粒状,备用
6.
洋葱洗净,切粒状,备用
7.
热锅冷油,放入香菇和洋葱,爆炒,倒出备用
8.
把炒过的香菇和洋葱倒入土豆泥中,混合均
9.
然后握成团状
10.
外用培根包着
11.
用烤箱200度15分钟即可出炉享用
小窍门&温馨提示
1.土豆补充营养、可作主食:也含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。还含有大量膳食纤维,能宽肠通便,防止便秘。
2.培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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