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菠菜饺子
独家
荔冬2015
菠菜是一种家常菜,它可以补铁,增强免疫力,还有抗衰老等功效,用它和鸡蛋海米包成饺子,味道非常鲜美,刚出锅的菠菜饺子,可要慢点下嘴,要不一不小心鲜美的汤汁就会烫着嘴😉️
初级
煮
甜香
半小时
主料
菠菜
适量
鸡蛋
2个
海米
适量
麦芯粉
250g
辅料
花生油
适量
蚝油
适量
盐
适量
食用水
125g
菠菜饺子的做法步骤
1.
海米提前用温水浸泡
2.
中筋粉加入食用水,和成光滑面团,盖上保湿巾放一边醒
3.
趁着醒面的功夫,开始做准备工作,将菠菜择净清洗干净,控干
4.
鸡蛋打散,放入油锅中炒成鸡蛋碎
5.
将控干的菠菜切碎
6.
将菠菜,鸡蛋,海米放入大碗中
7.
加入适量的花生油先调拌一下
8.
再加入盐和适量的蚝油,调拌均匀
9.
将醒好的面,分成大小合适的面剂子,赶成面皮
10.
拿一个饺子皮,尽你所能,放入适量的馅儿,只要捏不露馅就好
11.
把它们一个个包好
12.
用大火把水烧开,下入适量的饺子,然后转中火煮
13.
用你习惯的方法将饺子煮熟,捞出
14.
饺子是我们的家长美食
15.
菠菜鸡蛋海米的完美结合,使得饺子鲜美而又多汁,注意刚出锅的饺子别烫着嘴😜️
16.
在这寒冷的冬天来盘热乎乎的饺子,是不是美美哒
17.
阳光正好,暖心美食☀️😘️。
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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