奶香南瓜馒头

草莓

奶香南瓜馒头

主料

辅料

白砂糖30g

奶香南瓜馒头的做法步骤

1.南瓜去皮后切大块。
2.放入蒸锅中，蒸15分钟至南瓜熟透。
3.蒸熟的南瓜加入少许白砂糖和一盒纯牛奶，在破壁机中打碎。
4.打好的南瓜泥中加入适量自发粉。
5.南瓜面团活好放置一边盖上盆子醒发。
6.大约一个小时，让面团发酵至两倍大。
7.醒发好的面团拿出来撒干粉揉匀排气。
8.把面团擀成饼。
9.然后自下而上卷紧。
10.用刀切成大小均匀的小馒头。
11.放入蒸锅中再次醒发。
12.大约45分钟后醒发至馒头变大。
13.蒸锅大火煮开后改中火蒸15分钟，关火焖五分钟再开锅。

小窍门&温馨提示

喜欢吃味道甜的，可以多放一点白砂糖馒头，蒸了也可以蘸炼奶吃。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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