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有家鲜厨房 | 玉米饼
有家鲜厨房
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好吃不上火~解馋小零食
简单
煎
甜味
二十分钟
食材明细
主料
牛奶
100g
玉米面
150g
鸡蛋
2颗
辅料
白砂糖
20g
玉米饼的做法步骤
1.
牛奶 100g玉米面 150g白砂糖 20g鸡蛋 2个
2.
鸡蛋打散备用,空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀
3.
将搅拌均匀的面糊过筛
4.
平底锅烧热,不放油,倒入面糊
5.
待面糊表面凝固,出现出现小孔洞,翻面煎制1分钟左右
6.
继续倒入面糊,一个一个煎制
7.
切成喜欢的形状~
小窍门&温馨提示
全程小火,用不粘锅
出现小空洞时翻面~
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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