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笋瓜家庭晚餐篇
海草°
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进厨房,打开冰箱,再看看菜架,才想起来家里没菜了。😔还好,还有一个笋瓜,将就着吃吧,哈哈~
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
笋瓜
适量
尖椒
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
米醋
适量
海天蚝油
适量
笋瓜的做法步骤
1.
笋瓜一个,尖椒一根。
2.
笋瓜削皮,一刀两断,切片;尖椒切斜条。
3.
起锅烧油。
4.
油热,放尖椒煸炒。(注意不要炒焦,我开的小火。)
5.
放入笋瓜,翻炒至七八分熟。
6.
撒入盐、孜然粉,翻炒均匀。
7.
出锅前一分钟放米醋,海天耗油。
8.
ok,出锅了。
小窍门&温馨提示
加米醋是为了让笋瓜脆一点。依个人口味吧,不喜欢的可以不加😊
好啦,我要去吃饭啦😁
分类:
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