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茼蒿豆腐汤
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RLing
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豆腐嫩滑,茼蒿清香,简单又不失美味,是一道营养的素汤!
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
一块
茼蒿
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
少许
茼蒿豆腐汤的做法步骤
1.
备好食材: 如图
2.
豆腐清洗好放入锅中加入少许盐焯水一会
3.
捞出沥干水份切成小块备用
4.
茼蒿切成小段备用
5.
热锅冷油,下豆腐微煎一下,加入适量纯净水,及少许盐烧开
6.
煮十分钟左右至汤变白
7.
下茼蒿煮一分钟,加入少许鸡精调味即可
8.
成品图
小窍门&温馨提示
豆腐先焯水去除豆腥味!
豆腐选用南豆腐
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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