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糖醋青萝卜
清水淡竹
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第一次用青萝卜腌制糖醋咸菜,感觉比白萝卜更爽口,脆脆的,酸甜味还不错
初级
腌
酸甜
约三天
食材明细
主料
青萝卜
适量
白糖
适量
陈醋
适量
味极鲜酱油
适量
辅料
盐
适量
糖醋青萝卜的做法步骤
1.
青萝卜洗净
2.
切成薄片
3.
加盐腌制三个小时,倒去腌出来的水分
4.
放入白糖、陈醋、味极鲜酱油拌匀(每个人口味不同,调料的量也便有差异),盖盖放置两天
5.
腌制好的糖醋萝卜,酸甜爽脆。
分类:
小菜
早餐
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