奶香核桃酪

髅小彬发布

奶香核桃酪

暖暖一碗核桃酪，好吃又补身～

主料

辅料

奶香核桃酪的做法步骤

1.核桃仁倒入沸水，浸泡3小时后沥干
2.剥去核桃衣
3.大米浸泡1小时
4.红枣浸泡1小时
5.红枣放入锅中蒸25分钟
6.剥去红枣皮，去掉枣核，压碎
7.大米和核桃仁放入破壁机，加入牛奶打成米浆
8.米浆倒入不粘锅
9.加入白糖，一边小火煮，一边搅拌
10.

小窍门&温馨提示

1、核桃仁如果嫌麻烦可以不剥皮，但是成品可能会有苦涩味。
2、我个人喜欢干香的，所以最后煮的时间比较长，正常比米糊稍干就好，更容易入口。

分类：小吃零食

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