滑蛋牛肉独家

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滑蛋牛肉

食材明细

主料

辅料

滑蛋牛肉的做法步骤

1.鸡蛋
2.打入碗中
3.加入一勺盐
4.放入一勺生粉
5.拌匀备用
6.牛肉切片
7.分别加入生抽生粉姜粉盐油腌制
8.静等10分钟
9.锅子烧热放入牛肉
10.滑动牛肉变色
11.倒入蛋液
12.略微定型
13.快速滑动蛋液
14.放入葱花
15.调味后即可享受
16.粵式滑蛋牛肉就做好了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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