瘦肉丝芹菜炒荞麦面独家

花鱼儿

瘦肉丝芹菜炒荞麦面

主料

荞麦面100克
芹菜2株
瘦肉丝适量

辅料

瘦肉丝芹菜炒荞麦面的做法步骤

1.食材：荞麦面
2.芹菜
3.瘦肉丝
4.将芹菜去根洗净、捞出。
5.用剪刀剪成段，待用。
6.将荞麦面拆开包装取出100克下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
7.用凉水过凉，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加料酒料酒、生抽翻炒翻炒。
9.接着，合入过凉好的荞麦面和芹菜翻炒翻炒。
10.然后，加适量的盐、鸡精。
11.调味炒匀，即可。

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