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玉米面香芹肉末煎饼
独家
花鱼儿
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初级
煎
清淡
二十分钟
食材明细
主料
小麦粉
适量
玉米面
适量
肉末
70克
香芹
2株
鸡蛋
1只
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
玉米面香芹肉末煎饼的做法步骤
1.
食材:小麦粉、玉米面
2.
肉末
3.
香芹、鸡蛋
4.
将香芹去根、洗净、捞出。
5.
用剪刀剪碎,待用。
6.
取适量的小麦粉和玉米面倒入大碗中。
7.
接着,合入肉末和香芹,打入鸡蛋。
8.
然后,加适量的料酒、盐、鸡精。
9.
加适量的清水,和成不干不湿的面团。
10.
取平底锅置火上,倒油烧热,手沾上一点清水,取一些面团揉成圆球 压扁一下放入平底锅中。
11.
最后,用中小火煎成两面金黄,即成。
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