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鸡蛋香干大白菜馅饺子
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花鱼儿
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初级
煮
清淡
一小时
食材明细
主料
饺子皮
500克
香干
155克
大白菜
180克
鸡蛋
2只
辅料
盐
1小勺半
生抽
适量
蚝油
适量
十三香
适量
鸡蛋香干大白菜馅饺子的做法步骤
1.
食材:饺子皮、香干、大白菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)
2.
将大白菜放在案板上切碎。
3.
放入大盆中,加1小勺半盐。
4.
抓匀,腌制30分钟。
5.
将鸡蛋打成蛋液。
6.
烧锅倒油烧热,下入鸡蛋液用筷子翻炒成块晾凉。
7.
将香干放在案板上切碎。
8.
接着,将腌制好的大白菜挤干水分和切碎的香干放入大盘中。
9.
合入晾凉好的鸡蛋。
10.
然后,加适量的生抽。
11.
加适量的蚝油。
12.
加适量的十三香。
13.
调味拌匀成馅。
14.
然后,取饺子皮放入拌好的馅。
15.
包好。
分类:
主食
面食
饺子
午餐
晚餐
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