炒五色菜独家

江南布衣yuan 发布

炒五色菜

五色菜，食材简单，味道鲜美，护心又养肝！

主料

辅料

紫色洋葱小半个
黄彩椒小半个
木耳10朵

炒五色菜的做法步骤

1.胡萝卜，土豆，木耳加盐焯水多煮会，至土豆胡萝卜至八分熟
2.起锅，放橄榄油下入所有食材
3.翻炒均匀
4.烹些黄酒，放入生抽，加盐，鸡精，翻炒至熟即可！
5.成品！素菜最美味，五色菜护心又保肝！
6.

小窍门&温馨提示

注意，土豆胡萝卜木耳一定要先焯水，这样和别的食材炒制时才容易成熟！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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