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炒五色菜
独家
江南布衣yuan
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五色菜,食材简单,味道鲜美,护心又养肝!
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
胡萝卜
半个
辅料
紫色洋葱
小半个
黄彩椒
小半个
木耳
10朵
炒五色菜的做法步骤
1.
胡萝卜,土豆,木耳加盐焯水多煮会,至土豆胡萝卜至八分熟
2.
起锅,放橄榄油下入所有食材
3.
翻炒均匀
4.
烹些黄酒,放入生抽,加盐,鸡精,翻炒至熟即可!
5.
成品!素菜最美味,五色菜护心又保肝!
6.
成品,美味又营养!
小窍门&温馨提示
注意,土豆胡萝卜木耳一定要先焯水,这样和别的食材炒制时才容易成熟!
分类:
热菜
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