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家常炒佛手瓜
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜,佛手瓜片入口脆嫩,好吃😋
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
佛手瓜
半个
辅料
花生油
适量
姜
适量
干红辣椒段
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
蒜
适量
家常炒佛手瓜的做法步骤
1.
网购的佛手瓜又大又新鲜。
2.
去皮,一分为二。
3.
切成薄片。
4.
锅内适量油烧热,姜葱蒜,干红辣椒段,花椒炒出香味儿。
5.
翻炒几下,倒入半勺开水。
6.
适量盐,鸡精调味。
7.
翻炒均匀关火盛盘。
8.
成品。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
佛手瓜不用炒十分熟,这样口感才脆嫩😊
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