韭菜猪肉蒸饺

• 
  1.肉末加入适量蚝油，盐，花生油，鸡蛋一只，水如果有高汤更好，搅拌至起劲，韭菜切末，加入少许花生油拌匀再放入适量盐，鸡蛋摊厚蛋皮切碎与肉馅，韭菜混合均匀。
• 
  2.面粉加入适量五十度左右的水，一点点苏打粉，一点花生油，揉匀，分成小剂子
• 
  3.把小剂子擀成圆形薄饺皮
• 
  4.包饺子咯
• 
  5.包好咯
• 
  6.上蒸锅蒸十五分钟
• 
  7.好香。

小窍门&温馨提示