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葱香苏打饼
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无糖低油,好吃无负担的一款葱香苏打饼。
食材简单,制作方便,香酥可口,葱香浓郁!烘焙小白都可以尝试,追剧小零食!
初级
烤
葱香
半小时
食材明细
主料
金龙鱼低筋面粉
240g
牛奶
110g
玉米油
45g
酵母粉
5g
小苏打
2g
香葱
15g
辅料
盐
2g
葱香苏打饼的做法步骤
1.
准备好需要的食材。
2.
称好低筋面粉。
3.
小葱洗净擦干,切碎。
4.
往牛奶中倒入酵母粉搅拌均匀。
5.
往大碗内加入酵母牛奶液、低筋面粉、小苏打和盐。
6.
加入香葱碎和玉米油。
7.
用筷子拌成棉絮状。
8.
揉成光滑的面团,盖好保鲜膜静置30分钟。
9.
用擀面杖擀成长方形薄片。
10.
分切成大小一致的长方形薄片,用叉子扎孔。
11.
入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤10分钟。
12.
成品图。
13.
成品图。
14.
成品图。
15.
成品图。
小窍门&温馨提示
擀面片的时尽量擀薄些,太厚的话就不脆了,根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
分类:
烘焙
下午茶
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