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梅豆炒贝壳面
独家
花鱼儿
发布
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
梅豆
135克
辅料
火腿肠
1根
韩式辣椒酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
梅豆炒贝壳面的做法步骤
1.
食材:面粉
2.
梅豆(已摘洗)、火腿肠(已切片)
3.
韩式辣椒酱
4.
在面粉逐步加适量的水和成面团。
5.
在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条切成小块。
6.
用叉子压一下成贝壳面。
7.
随后,将梅豆下入沸水中焯开,至断生捞出。
8.
再将贝壳面下入沸水中焯开捞起。
9.
用清水过凉。
10.
烧锅倒油烧热,下入梅豆、贝壳面和火腿肠翻炒一下。
11.
接着,搁适量的韩式辣椒酱,加适量的清水翻炒翻炒。
12.
然后,加适量的盐、鸡精。
13.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
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