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雪菜肉丝平菇豆腐煲
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雪菜肉丝平菇豆腐煲。
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
平菇
适量
豆腐
2块
雪菜
适量
肉丝
适量
鸡汤
适量
青蒜
1根
辅料
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
白胡椒粉
适量
雪菜肉丝平菇豆腐煲的做法步骤
1.
所有食材清洗干净。
2.
平菇撕成小块。
3.
豆腐切小块。
4.
切姜米。
5.
切青蒜末。
6.
肉丝先用适量蚝油拌均匀,腌制五分钟后与雪菜拌匀,我买的雪菜比较咸,所以没有另外添加盐。
7.
锅里放少许油,放入姜米爆香。
8.
放入平菇翻炒至断生。
9.
加入老母鸡汤。
10.
下入豆腐。
11.
中火烧开加入雪菜肉丝。
12.
烧熟后关火放入青蒜末。
13.
雪菜的咸香综合鸡汤的鲜美,简单美味。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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