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香酥茄盒
独家
绿野薄荷
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上班族的一道快收菜。做这个菜先要和好面糊,静置20分钟效果更好。
初级
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
圆茄子
适量
猪肉馅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
香油
适量
盐
适量
味精
适量
面粉
适量
泡打粉
适量
香酥茄盒的做法步骤
1.
主要原料。
2.
面粉加适量水加盐,加少许泡打粉。调成面糊,静置20分钟备用。
3.
猪肉馅加入葱姜末,香油,酱油。盐味精。
4.
调制好猪肉馅备用。
5.
茄子切成连刀片,中间夹上猪肉馅。
6.
烧热油,将茄盒裹匀面糊,放油锅炸制。
7.
炸到茄盒熟透,两面金黄色即可。
8.
香酥炸茄盒。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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