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清蒸小红鱼
独家
花鱼儿
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初级
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
小红鱼
10条
辅料
葱段
适量
姜丝
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清蒸小红鱼的做法步骤
1.
食材:小红鱼
2.
葱段、姜丝
3.
将小红鱼去鱼鳞去头去内脏洗净捞出。
4.
放入盘中。
5.
接着,加适量的料酒、盐,鸡精。
6.
搁入姜丝。
7.
然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至6——7分钟。
8.
开盖再搁入葱段盖上盖继续蒸上1——2分钟。
9.
开盖取出。
分类:
热菜
家常菜
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