洋葱木耳炒蛋

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洋葱木耳炒蛋

家常小炒，降压养生菜。

主料

辅料

洋葱木耳炒蛋的做法步骤

1.木耳泡发好，择洗干净。
2.放热水中焯一下，捞出过凉备用。
3.洋葱去老皮，洗净。
4.切成丝。
5.放水里泡一下捞出，去辣气。
6.葱花切好。
7.鸡蛋打散成蛋液，加盐、胡椒粉搅拌均匀。
8.锅中油热后，倒入蛋液滑炒成块，盛出备用。
9.锅中加少许油，下入葱花爆香。
10.下入洋葱煸炒。
11.下入木耳煸炒。
12.加盐、胡椒粉、酱油、鸡精调味。
13.加入鸡蛋翻炒均匀。
14.

小窍门&温馨提示

洋葱加水泡一下，去除辣气。

分类：热菜家常菜

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