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菜干山药大骨汤
elmonte
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清润的汤水。我现在一般用电压力锅煲汤,时间短,又可减少嘌呤,健康快捷。早上或中午把材料放入煲,下班回来就有汤喝了。
简单
煲
清淡
半小时
食材明细
主料
菜干
1小把
山药
半根
猪大骨
500g
辅料
蜜枣
3粒
南杏
5g
北杏
5g
盐
适量
菜干山药大骨汤的做法步骤
1.
菜干用水煮开,出出水。(亲戚晒的奶白菜干。)
2.
洗干净,切小段。
3.
山药去皮切块。
4.
猪大骨飞水,洗净浮沫。
5.
南北杏洗净。
6.
把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。
7.
煲好后撇去肥油,放盐调味即可。
8.
清润化痰,适合秋冬干燥的天气。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
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