剁椒蒸鱼腩

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  1.草鱼鱼腩准备好，切块加姜料酒盐腌一个小时，鱼腩就是鱼肚子下的那块无大骨的肉
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  2.加少许油
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  3.放生粉拌匀
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  4.把鱼块平铺在大盘上，把蒜粒，姜粉平铺在鱼肉上
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  5.上面淋些剁椒，剁椒超市都有卖
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  6.水烧开后，放入锅中大火蒸二十分钟
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  7.最好撒上葱花，锅烧热油，嗞的一声淋在鱼块上

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